BIOAGROS

Βιολογικό απολαυστικό άλειμμα με φιστίκια, αμύγδαλα, κάσιους και φουντούκια...

Θάμνος με όνομα ελληνικής καταγωγής. Οι σπόροι του περιέ-χουν άφθονη πρωτεϊνη. Μαγειρεύεται σαν ρύζι, αλέθεται σε αλεύρι ή ψήνεται σαν ποπ-κορν...

Το βαλσαμόχορτο ή σπαθόχορτο είναι ένα βότανο με χαρακτηριστικά έντονα κίτρινα λουλούδια, που ανθίζουν στις κορφές του από τον Ιούνιο μέχρι και το Σεπτέμβριο. Η λαϊκή μας παράδοση θέλει να χρησιμοποιείται ως βάλσαμο και αντισηπτικό για τις πληγές των πολεμιστών. Χρήση: Σαν έγχυμα: Σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια του γλυκού βότανο και το αφήνουμε για 1-15 λεπτά. Το ρόφημα προτείνεται να πίνεται τρεις φορές την ημέρα. ..

Οι βίδες πράσινης φακής Βιοαγρός είναι βιολογικής γεωργίας, vegan και δεν περιέχουν γλουτένη. Από 100% βιολογικό αλεύρι οσπρίων χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά. Οι βίδες πράσινης φακής Βιοαγρός περιέχουν:  Χαμηλά ολικά και κορεσμένα λιπαρά Χαμηλά σάκχαρα Φυτικές ίνες  Φυτικές πρωτείνες Χαμηλό νάτριο Χρόνος βρασμού 4 λεπτά.Συστατικά: Αλεύρι πράσινης φακής*, νερό. *Προϊόν βιολογικής γεωργίας.    ..

Οι βίδες ρεβυθιού Βιοαγρός είναι βιολογικής γεωργίας, vegan και δεν περιέχουν γλουτένη. Από 100% βιολογικό αλεύρι οσπρίων χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά. Οι βίδες ρεβυθιού Βιοαγρός περιέχουν: Χαμηλά ολικά και κορεσμένα λιπαρά Χαμηλά σάκχαρα Φυτικές ίνες  Φυτικές πρωτείνες Χαμηλό νάτριο Χρόνος βρασμού 4 λεπτά.Συστατικά: Αλεύρι ρεβυθιού*, νερό. *Προϊόν βιολογικής γεωργίας.    ..

Το δενδρολίβανο, γνωστό και ως αρισμαρί, είναι αρωματικός, αειθαλής θάμνος. Οι Αρχαίοι Έλληνες το χρησιμοποιούσαν σε διάφορες θρησκευτικές τελετές και γιορτές. Σήμερα αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά μυρωδικά φυτά που νοστιμίζει τα φαγητά. ]Χρήση:1. Σαν αφέψημα: Ρίχνουμε 1 κγ. φύλλα ή άνθη σε 1 φλιτζάνι με βραστό νερό. Προτείνεται να πίνεται ζεστό πριν το βραδινό ύπνο. 2. Στην κουζίνα: Αρωματίζει τα φαγητά με αρνί, ψάρι, βοδινό, κουνέλι, κοτόπουλο, όπως ακόμα και πατάτες, λαχάνικα και ρύζι. ..

Η Εχινάκεια είναι ένα πολυετές φυτό που χαρακτηρίζεται από τα ακανθωτά μωβ ΄΄ανθη της. Ανάλογα με το κλίμα ανθίζει όλη την άνοιξη μέχρι το καλοκαίρι. Η Εχινάκεια είναι ένα βότανο γνωστό για τη δράση του στο ανοσοποιητικό σύστημα και χρησιμοποιούταν παραδοσιακά για την ανακούφιση από τα συμπτώματα του κοινού κρυολογήματος όπως ο βήχας.Χρήση:1. Σαν αφέψημα: Ρίχνουμε σε φλιτζάνι βραστό νερό 1-2 κουτ γλ. από το βότανο και το αφήνουμε για 10-15 λεπτά. Σουρώνουμε και πίνουμε. Για ανακούφιση από πονόλαιμο, μπορούμε να κάνουμε γαργάρες με το αφέψημα εχινάκειας 3 φορές την ημέρα. ..

Το θυμάρι, ένας μικρός πολυετη΄ς θάμνος, είναι ιθαγενές φυτό της Δυτικής Μεσογείου. Στην Ελλάδα έιναι πολύ γνωστό για το άρωμα του αλλα και για τις πολυάριθμες θεραπευτικές ιδιότητες του. Η Ελληνική κουζίνα το τιμά ιδιαίτερα, επίσης!Χρήση:1. Σαν αφέψημα: Ρίχνουμε σε φλιτζάνι βραστό νερό 1-2 κουταλιές του γλυκού βότανο και το αφήνουμε για 10 λεπτά. Σουρώνουμε και πίνουμε. 2. Στην κουζίνα: Χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό για τον αρωματισμό διαφόρων φαγητών σε ψάρια, κρέατα, λαχανικά, σε διαφόρες σάλτσες και σούπες. ..

..

Η λεβάντα είναι φρυγανώδης πολυετής θάμνος με πλούσια και εξαιρετικά αρωματική ανθοφορία. Έκτος από το μεθυστικό άρωμα, είναι πασίγνωστη και ως βότανο με θεραπευτικές και αναζωογονητικε΄ς ιδιότητες. Έχει γλυκιά και αρωματική γεύση. Χρήση: 1. Σαν αφέψημα: Ρίχνουμε σε φλιτζάνι βραστό νερό 1 κουταλιά του γλυκού βότανο και το αφήνουμε για 10 λεπτά. Πίνουμε μέχρι 3 φλυτζάνι την ημέρα.2. Σαν καλλυντικό: Είναι κατάλληλη για ένα χαλαρωτικό μπάνιο, μια μάσκα προσώπου, τον αρωματισμό ρούχων και σεντονιών.  ..

Βιολογικό άλειμμα φρούτου με περιεκτικότητα φρούτου 65%. ..

Το μελισσόχορτο (Melissa officinalis), γνωστό και ως βάλσαμο λεμονιού, ανήκει στην οικογένεια της μέντας και μυρίζει λεμόνι. Οφείλει το όνομα του στις μέλισσες, επειδή αποτελεί ιδανικό μέρος για να αναζητήσουν τροφή, χάρη στη μεγάλη περιεκτικότητα του φυτού σε νέκταρ. Χρήση: 1. Σαν αφέψημα: Ρίχνουμε σε φλιτζάνι βραστό νερό 1 κουταλιά του γλυκού βότανο και τα αφήνουμε για 10 λεπτά. Σουρώνουμε και πίνουμε.2. Στην κουζίνα: Χρησιμοποιείται ως αρωματική ύλη σε παγωτά και αφεψήματα. Συνδυάζεται με φρουτοσαλάτες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πιάτα με ψάρι. ..

Η μέντα (Mentha) είναι ποώδες αρωματικό φυτό της οικογένειας των χειλανθών. Χρησιμοποείται από την αρχαιότητα έως σήμερα ως αρωματικό στη μαγειρική, την οινοποιία και στη φαρμακοποιία.Χρήση: 1. Σαν αφέψημα: Ρίχνουμε σε φλιτζάνι βραστό νερό 1 κουταλιά του γλυκού βότανο και το αφήνουμε για 10 λεπτά. Σουρώνουμε και πίνουμε. 2. Στην κουζίνα: Δίνει γεύση και άρωμα σε φαγητά, γλυκά, παγωτά και ποτά της αρεσκείας σας...

..

..

Το φυτό τσάι του βουνού (γένος Σιδηρίτις) χρησιμοποιείται ευρύτατα στις μεσογειακές χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, ως αφέψημα (τσάι). Έχει χαρακτηριστική γεύση που θυμίζει έντονα λεμόνι και κίτρο. Αποτελεί ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα και αγαπημένα βότανα της χώρας μας διεθνώς. Χρήση:Σαν αφέψημα: Τοποθετούμε ένα μπρίκι με νερό στο μάτι της κουζίνας και λίγο πριν βράσει, το αποσύρουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε μέσα το τσάι του βουνού, το αφήνομυε για 3-4 λεπτά, το σουρώνουμε και το πίνουμε. Πίνεται εξίσου ευχάριστα και κρύο...

Τα φύλλα δάφνης κατείχαν σπουδαία θέση στην ζωή των Αρχαίων Ελλήνων. Υπάρχουν αμέτρητες αναφορές για τη χρήση των φύλλων από γιατρούς, καθώς ήταν γνωστή για τις θεραπευτικές της ιδιότητες. Στις ημέρες μας η δάφνη χαρίζει το άρωμα της στα φαγητά και τα αφεψήματα μας. Χρήση:1. Σαν αφέψημα: Βράζουμε 2-3 φύλλα δάφνης σε ένα μπρίκι με νερό. Ύστερα από 15 λεπτά σουρώνουμε και πίνουμε. Βοηθάει στην πέψη. 2. Στην κουζίνα: Βάζουμε 2-3 φύλλα δάφνης στα ψάρια, τις σάλτσες τις μαρινάδες και στα όσπρια για να πάρουν άρωμα. ..