Menu
Το Καλάθι μου

ORGANICON

Brand: ORGANICON
Ο λιναρόσπορος προέρχεται από το φυτό λινάρι ή αλλιώς λίνο. Το λινάρι αποτελεί μια από τις αρχαιότερες καλλιέργειες στον κόσμο. Καλλιεργείται τόσο για τους σπόρους όσο και για τις ίνες του. Διάφορα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται για την παραγωγή υφασμάτων (λινό), χαρτιού, φαρμάκων, σαπουνιού κ.α. Ο σπόρος του λιναριού είναι η πηγή του λινελαίου, το οποίο χρησιμοποιείται ως θρεπτικό συμπλήρωμα. Η λατινική ονομασία linum usitatissimus σημαίνει «λινάρι το χρησιμότατο», επισημαίνοντας τις πολλές παραδοσιακές χρήσεις του φυτού αλλά και τη σημασία του για την ανθρώπινη ζωή .Αν και τόσο μικρός, ο λιναρόσπορος έχει πολλαπλά οφέλη. Παρουσιάζει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα, ίνες, φυτοχημικά, Ω-3 λιπαρά οξέα.  Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι ο λιναρόσπορος, ευρέως διαδεδομένος  στον κόσμο εδώ και χιλιάδες χρόνια, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης, στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, στη μείωση της απώλειας οστικής μάζας, στην απώλεια βάρους και στην αύξηση της ανοσίας.Μπορεί να καταναλωθεί με γιαούρτι, δημητριακά, μέσα σε σαλάτες και σε ανάμειξη στο φαγητό. Μπορεί επίσης να προστεθεί σε πολύσπορο ψωμί, κουλουράκια, κριτσίνια κ.α.. Ή αλλιώς μπορεί να γίνει αφέψημα ή έγχυμα...
1,30€
Χωρίς ΦΠΑ:1,15€
Brand: ORGANICON
Ο λιναρόσπορος προέρχεται από το φυτό λινάρι ή αλλιώς λίνο. Το λινάρι αποτελεί μια από τις αρχαιότερες καλλιέργειες στον κόσμο. Καλλιεργείται τόσο για τους σπόρους όσο και για τις ίνες του. Διάφορα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται για την παραγωγή υφασμάτων (λινό), χαρτιού, φαρμάκων, σαπουνιού κ.α. Ο σπόρος του λιναριού είναι η πηγή του λινελαίου, το οποίο χρησιμοποιείται ως θρεπτικό συμπλήρωμα. Η λατινική ονομασία linum usitatissimus σημαίνει «λινάρι το χρησιμότατο», επισημαίνοντας τις πολλές παραδοσιακές χρήσεις του φυτού αλλά και τη σημασία του για την ανθρώπινη ζωή .Αν και τόσο μικρός, ο λιναρόσπορος έχει πολλαπλά οφέλη. Παρουσιάζει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα, ίνες, φυτοχημικά, Ω-3 λιπαρά οξέα.  Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι ο λιναρόσπορος, ευρέως διαδεδομένος  στον κόσμο εδώ και χιλιάδες χρόνια, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης, στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, στη μείωση της απώλειας οστικής μάζας, στην απώλεια βάρους και στην αύξηση της ανοσίας.Μπορεί να καταναλωθεί με γιαούρτι, δημητριακά, μέσα σε σαλάτες και σε ανάμειξη στο φαγητό. Μπορεί επίσης να προστεθεί σε πολύσπορο ψωμί, κουλουράκια, κριτσίνια κ.α.. Ή αλλιώς μπορεί να γίνει αφέψημα ή έγχυμα...
2,10€
Χωρίς ΦΠΑ:1,86€
Brand: ORGANICON
Ο λιναρόσπορος προέρχεται από το φυτό λινάρι ή αλλιώς λίνο. Το λινάρι αποτελεί μια από τις αρχαιότερες καλλιέργειες στον κόσμο. Καλλιεργείται τόσο για τους σπόρους όσο και για τις ίνες του. Διάφορα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται για την παραγωγή υφασμάτων (λινό), χαρτιού, φαρμάκων, σαπουνιού κ.α. Ο σπόρος του λιναριού είναι η πηγή του λινελαίου, το οποίο χρησιμοποιείται ως θρεπτικό συμπλήρωμα. Η λατινική ονομασία linum usitatissimus σημαίνει «λινάρι το χρησιμότατο», επισημαίνοντας τις πολλές παραδοσιακές χρήσεις του φυτού αλλά και τη σημασία του για την ανθρώπινη ζωή .Αν και τόσο μικρός, ο λιναρόσπορος έχει πολλαπλά οφέλη. Παρουσιάζει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα, ίνες, φυτοχημικά, Ω-3 λιπαρά οξέα.  Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι ο λιναρόσπορος, ευρέως διαδεδομένος  στον κόσμο εδώ και χιλιάδες χρόνια, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης, στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, στη μείωση της απώλειας οστικής μάζας, στην απώλεια βάρους και στην αύξηση της ανοσίας.Ο καλύτερος τρόπος κατανάλωσης του λιναρόσπορου είναι να τον τρώτε σε αλεσμένη μορφή, όποιον τύπο και να διαλέξετε. Όταν λαμβάνουμε ολόκληρο το λιναρόσπορο, αυτός δεν χωνεύεται εύκολα από το στομάχι και τα θρεπτικά συστατικά που είναι εγκλωβισμένα στο σπόρο, δεν περνούν με ευκολία στον οργανισμό. Οι τρόποι να τον εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή είναι πολλοί και είναι όλοι εύκολοι. Η ημερήσια προτεινόμενη δόση είναι περίπου 1-2 κουταλάκια του γλυκού, που μπορείτε ν..
2,15€
Χωρίς ΦΠΑ:1,90€
Brand: ORGANICON
Το σουσάμι ή αλλιώς ο σησαμόσπορος, καρπός του φυτού σησάμι, αποτελεί την πρώτη ύλη για την παρασκευή του σουσαμιού, του ταχινιού (πολτοποιημένο σουσάμι) και του χαλβά. Το σουσάμι αποτελεί μια πολύ θρεπτική τροφή για τον άνθρωπο, η οποία τα τελευταία χρόνια έχει συσχετιστεί τόσο με την πρόληψη όσο και την  αντιμετώπιση χρόνιων νοσημάτων.Περιέχει πρωτεϊνη, υδατάνδρακες, φυτικές ίνες, ασβέστιο, φώσφορο, σελήνιο, ψευδάργηρο, σίδηρο, βιταμίνες Ε, Β, αμινοξέα, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, γλυκόζη, φρουκτόζη (σε πολύ μικρές ποσότητες), στερόλες. Επιπλέον είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε, μέταλλα και ιχνοστοιχεία σε φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και σελήνιο. Επίσης περιέχει λιγνάνες που έχουν σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Έχει 30-40% λιπαρές ουσίες , το μεγαλύτερο μέρος των οποίων είναι ακόρεστες και όχι trans. Έχει δράση αντιυπερτασική , αντιθρομβωτική, αντικαρκινική, αντιοξειδωτική, αντιγηραντική. Βοηθά στην πρόληψη της υπερχοληστερολαιμίας και του καταράκτη, στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και στην αντιμετώπιση του διαβήτη. Επίσης μειώνει τον κίνδυνο μυϊκών τραυματισμών στους αθλητές.Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε  για αρτοσκευάσματα, σε μούσλι ή γιαούρτι, αλλά και σε πιάτα με λαχανικά...
2,50€
Χωρίς ΦΠΑ:2,21€
Brand: ORGANICON
Τα κοκο φλεικς με σοκολάτα είναι ιδανικά για να ξεκινήστε την ημέρα σας. Ένα μπολ από απολαυστικές σοκολατένιες νιφάδες δίνει ενέργεια καθώς και υπέροχη σοκολατένια γεύση. Ένα πρωινό κατάλληλο για όλη την οικογένεια...
2,20€
Χωρίς ΦΠΑ:1,95€
Brand: ORGANICON
Τέλεια επιλογή για το πρώτο γεύμα της ημέρας. Το dinkel, με την ήπια  γεύση καρύδας του, είναι μια δημοφιλής εναλλακτική λύση για το σιτάρι. Παρέχει επίσης πολλά βασικά θρεπτικά συστατικά, όπως σίδηρο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Η κατανάλωση του  μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς, να βοηθήσει την πέψη, να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη και να βοηθήσει τους ανθρώπους να επιτύχουν ή να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος. Ένα μπολ dinkel pops θα σας δώσει τη δύναμη να ξεκινήσετε τη μέρα σας.Με γεύση σοκολάτας, κατάλληλο για γεύμα με γάλα, γιαούρτι ή και ως σνακ...
2,30€
Χωρίς ΦΠΑ:2,03€
Brand: ORGANICON
Τα ποπ ντίνκελ ανάμεικτα δημιουργήθηκαν για να καλύψουν τις ανάγκες μικρών και μεγάλων για δημητριακά. Το dinkel, με την ήπια  γεύση καρύδας του, είναι μια δημοφιλής εναλλακτική λύση για το σιτάρι. Παρέχει επίσης πολλά βασικά θρεπτικά συστατικά, όπως σίδηρο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Η κατανάλωση του  μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς, να βοηθήσει την πέψη, να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη και να βοηθήσει τους ανθρώπους να επιτύχουν ή να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος. Ένα μπολ dinkel pops θα σας δώσει τη δύναμη να ξεκινήσετε τη μέρα σας...
2,40€
Χωρίς ΦΠΑ:2,12€
Brand: ORGANICON
Το αποξηραμένο βερίκοκο είναι ένα από τα πιο θρεπτικά αποξηραμένα φρούτα, καλή πηγή φυτικών ινών, ενώ επίσης περιέχει βιταμίνη Α, C και σίδηρο.Διατροφική αξία:• Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών• Περιέχουν φυσικά σάκχαρα• Πλούσια πηγή κυτταρινών• Δεν περιέχουν λιπαρά και χοληστερίνη• Δεν περιέχουν αλάτι, συντηρητικά, χρωστικές• Είναι πλούσια σε αντί-οξειδωτικά συστατικά (πχ πηκτίνη)• Περιέχουν β-καροτένιο, βιταμίνη Β1 και βιταμίνη C...
12,43€
Χωρίς ΦΠΑ:11,00€
Brand: ORGANICON
Η κρεολική (criollo) ποικιλία αποκαλείται «βασίλισσα του κακάο», δεδομένου ότι είναι η πιο πλούσια θρεπτικά. Το κρεολικό κακάο είναι μια αρχαία μη-υβριδική ποικιλία, σπάνια και ακριβή, διάσημη για τη σύνθετη γεύση και το άρωμά της. Μικρό μόνο μέρος της παγκόσμιας παραγωγής προέρχεται από τα κρεολικα δέντρα. Μπορεί να αυξήσει τη δύναμη του μυοκαρδίου, μειώνει τις θρομβώσεις του αίματος, ρυθμίζει την πίεση του αίματος και μειώνει την πιθανότητα θρόμβων του αίματος και εγκεφαλικών. Οι κόκκοι του κακάο επίσης βοηθούν στη μείωση των συμπτωμάτων και του κινδύνου σκλήρυνσης των αρτηριών, των φλεβών και των εμμηνορροϊκών επώδυνων μυϊκών συστολών. Μειώνει το άγχος και αυξάνει την ικανότητά μας να αντιμετωπίζουμε το στρες. θεωρείται ότι βοηθά στη βελτίωση του προβλήματος της πρόωρης εκσπερμάτωσης. Είναι μια από τις 2 τροφές στον πλανήτη που κάνει καλό στον εγκέφαλο...
3,50€
Χωρίς ΦΠΑ:3,10€
Brand: ORGANICON
Η μαύρη Σταφίδα (Κορινθιακή) παρασκευάζεται από το αποξηραμένο σταφύλι και η διαφορά της κυρίως με τις άλλες εντοπίζεται στο χρόνο που μένει στον ήλιο για να αποξηρανθεί (περίπου δέκα μέρες) καθώς και στη προέλευση της. Περίπου το 80% της μαύρης σταφίδας καλλιεργείτε στην Ελλάδα και εντοπίζεται κυρίως στις περιοχές της Βόρειας και της Δυτικής Πελοποννήσου, καθώς και στη Ζάκυνθο. Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, Περιέχει πάρα πολλά ιχνοστοιχεία όπως μαγνήσιο, ψευδάργυρο και κάλιο και όλα αυτά την καθιστούν ένα απαραίτητο σύμμαχο για τη σωστή καθημερινή μας διατροφή.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα υγιεινό σνακ που μπορεί να υποκαταστήσει ένα τουλάχιστον από τα ισοδύναμα φρούτων που πρέπει να καταναλίσκονται καθημερινά από όλους μας.Συστατικά : Σταφίδα κορινθιακή* 99,70% , ηλιέλαιο* 0.03% ( όπου * προϊόν βιολογικής γεωργίας )..
11,30€
Χωρίς ΦΠΑ:10,00€
Brand: ORGANICON
Η σταφίδα σουλτανίνα, είναι ποικιλία αμπελιού που καλλιεργείται για την παραγωγή εκλεκτής ποιότητας επιτραπέζιων σταφυλιών. Η ποικιλία σουλτανίνα, πήρε το όνομά της από την περιοχή προέλευσής της, δηλαδή το «Σουλτανιέ» του Ιράν, η οποία εισήχθηκε στην Ελλάδα από τους Μικρασιάτες. Η σταφίδα δεν είναι παρά η αποξηραμένη μορφή του σταφυλιού .Από όποια πλευρά και να τη δούμε, η σουλτανίνα μόνο σύμμαχος μπορεί να αποδειχτεί στη διατροφή μας. Η σταφίδα είναι καλή πηγή ενέργειας άμεσης απόδοσης εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα (τα περισσότερα σε μορφή φρουκτόζης).Περιέχουν βιταμίνες Β1, Β2, Β6 και C, μεταλλικά στοιχεία σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο. Οι σταφίδες περιέχουν πολύ πυρίτιο, νάτριο κάλιο, ψευδάργυρο και χαλκό. Βρίσκονται στην κορυφή των αντιοξειδωτικών τροφών ασκούν θετική επίδραση στις καρδιακές παθήσεις υποκινώντας τον οργανισμό να χρησιμοποιήσει την δική του χοληστερόλη, ενώ συνεισφέρουν και στη μείωση του κινδύνου του καρκίνου του όρθου. Ακόμα θεωρείται ότι οι σταφίδες μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση της πίεσης αίματος καθώς επίσης και της χοληστερόλης, στη χωνευτική λειτουργία και στη μείωση της δυσκοιλιότητας και των αιμορροΐδων.Οι σταφίδες περιέχουν ουσίες που καταπολεμούν τερηδόνα και ουλίτιδα επειδή καταστέλλουν την ανάπτυξη τους και εμποδίζουντην προσκόλληση και τη δημιουργία οδοντικής πλάκας.Κάποιοι διατροφικοί συνδυασμοί είναι οι ακόλουθοι:•         Στο πρωινό σας γεύμα, σε 1 ποτήρι γάλα, προσθέστε δημητριακά ο..
11,30€
Χωρίς ΦΠΑ:10,00€
Brand: ORGANICON
Το ανθοφόρο φυτό chia, ανήκει στην οικογένεια της μέντας και ευδοκιμεί στο κεντρικό και νότιο Μεξικό και τη Γουατεμάλα. Για αιώνες οι μικροί αυτοί σπόροι χρησιμοποιήθηκαν ως μια από τις βασικές τροφές των Ινδιάνων της Νότιας Αμερικής. Αποτελούν μια πραγματική υπέρ-τροφή με πολλά οφέλη για την υγεία. Περιέχουν 30% πρωτεϊνη, 30% φυτικές ίνες και 30% λιπαρά οξέα Οι ίνες των σπόρων chia απορροφούν νερό πολλαπλάσιο του όγκου τους. Στο στομάχι μετατρέπονται σε ένα είδος ζελέ, εμποδίζοντας τα ένζυμα του στομάχου να διασπάσουν τους υδατάνθρακες. Έτσι εμποδίζονται οι υδατάνθρακες από το να μετατραπούν σε σάκχαρα, πράγμα ιδιαίτερα ωφέλιμο σε όσους έχουν πρόβλημα σακχάρου στο αίμα .Η ενέργεια και η ευεξία που νιώθουμε με την κατανάλωσή τους προέρχεται από αυτή την αργή πέψη των υδατανθράκων. Η ιδιότητα αυτή της συγκράτησης νερού βοηθά στην ενυδάτωση του οργανισμού μας.Είναι επίσης ιδιαίτερα ωφέλιμο σε περιπτώσεις δυσκοιλιότητας, κυρίως σε αυτές που οφείλονται σε ανθυγιεινή διατροφή και έλλειψη φυτικών ινών και πολύ χρήσιμοι στις δίαιτες ,βοηθώντας στην απώλεια βάρους κάνοντας τον οργανισμό να νιώθει πλήρης για ώρες χωρίς το αίσθημα της πείνας. Οι σπόροι chia μειώνουν τη χοληστερόλη, έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βοηθούν στη λειτουργία του εγκεφάλου και είναι πολύ καλή πηγή Ωμέγα 3 και Ω6 λιπαρών οξέων. Χρησιμοποιούνται επίσης και για προβλήματα πίεσης, σε καρδιακές ασθένειες, στον σακχαρώδη διαβήτη, την οστεοπόρωση και την κυτταρική αναγέννηση κατά τη διάρκεια κύ..
1,95€
Χωρίς ΦΠΑ:1,73€
Brand: ORGANICON
Τα Coco and Honey Balls Mix είναι μια μίξη από λαχταριστές μπαλίτσες καλαμποκιού με μέλι και μπαλίτσες με σοκολάτα. Απολαύστε τες στο πρωινό σας και δώστε χαρά σε μικρούς και μεγάλους φυσικά… με την υπέροχη εναλλαγή γεύσεων καθώς και το διασκεδαστικό τους χρώμα! ..
1,90€
Χωρίς ΦΠΑ:1,68€
Brand: ORGANICON
Οι μπάλες σοκολάτας είναι ένα πρωινό που το λατρεύουν μικροί και μεγάλοι! Ξεκινήστε την ημέρα σας λοιπόν με ένα μπολ από απολαυστικές σοκολατένιες μπαλίτσες δημητριακών. Ένα πρωινό κατάλληλο για όλη την οικογένεια...
1,90€
Χωρίς ΦΠΑ:1,68€
Brand: ORGANICON
Τα μαγικά ανάμεικτα όσπρια, για διατροφικά πολύχρωμες σαλάτες και όχι μόνο.Πρόκειται για ένα μείγμα οσπρίων με υψηλή διατροφική αξία , καθώς είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Δεν χρειάζεται μούλιασμα αποβραδίς και είναι ιδανικό για κρύα σαλάτα...
2,89€
Χωρίς ΦΠΑ:2,56€
Brand: ORGANICON
Οι εγχρώμοι γίγαντες αποτελούν έναν διατροφικό θησαυρό καθότι ανήκουν στην κατηγορία των φασολιών αλλά επίσης αποτελούν και ένα πολύ ευχάριστο θέαμα προς τέρψη, λόγω του ιδιαίτερου τους χρώματος. Είναι πλούσιοι σε ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, φυτικές ίνες καθώς και πρωτεΐνες. Μπορείτε να φτιάξετε με αυτούς ένα απόλυτα χορταστικό γεύμα που θα καλύψει στην όψη μέχρι και τους πιο απαιτητικούς… γι’ αυτό άλλωστε πλέον τους βρίσκουμε συχνά στα πιάτα των εστιατορίων...
3,80€
Χωρίς ΦΠΑ:3,36€
Brand: ORGANICON
Η καλλιέργεια του ήταν γνωστή από το 3000 π.χ. Η ονομασία του οφείλεται στο γεγονός ότι η κεφαλή ακολουθεί τον ήλιο καθ” όλη τη διάρκεια της ημέρας και στρέφεται πάλι προς την ανατολή το πρωί. Η κίνηση αυτή που οφείλεται σε κάμψη του βλαστού, σταματά μετά την άνθηση και την γονιμοποίηση των ανθέων και τα κεφάλια παραμένουν στραμμένα προς την ανατολή.Οι ηλιόσποροι αποτελούν ένα υγιεινό και απολαυστικό σνακ  -δεδομένου ότι παρουσιάζουν υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα- για μικρούς και μεγάλους και μπορεί εύκολα να ενταχθούν στην καθημερινή μας διατροφή με διάφορους τρόπους. Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα είναι ευεργετικά για τον ανθρώπινο οργανισμό και θεωρούνται απαραίτητα για τη σωστή διατροφή. Είναι μια εξαιρετική πηγή μαγνησίου. Το μαγνήσιο εκδηλώνει αντίθετες δράσεις από εκείνες του ασβεστίου, συμβάλλοντας έτσι στον έλεγχο του πόνου των νεύρων και των μυών. Είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία όπως σίδηρο, χαλκό, φώσφορο, ψευδάργυρο, σε βιταμίνες, φυλλικό οξύ, βιταμίνη Β3, βιταμίνη Β1 και βιταμίνη Β6, σε καλά λιπαρά όπως είναι τα ακόρεστα λιπαρά οξέα, ενώ περιέχουν και πρωτεΐνη. Η βιταμίνη Ε που υπάρχει στον ηλιόσπορο προλαμβάνει την εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων. Επιπλέον οι ηλιόσποροι περιέχουν φυτοστερόλες, οι οποίες έχουν την τάση να μειώνουν τα επίπεδα της ‘κακής’ χοληστερίνης στον οργανισμό μας. Έχουν επίσης αντιφλεγμονώδης ιδιότητες διότι έχουν πολύ μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη E η οποία έχει την ιδιότητα να εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες που συσσωρεύο..
2,30€
Χωρίς ΦΠΑ:2,04€
Brand: ORGANICON
Η σόγια είναι ένα μονοετές φυτό που καλλιεργείτε κυρίως στην Ανατολική Ασία εδώ και 5000 χρόνια. Από την σόγια παράγεται το σογιάλευρο κατόπιν επεξεργασίας και αφού αφαιρεθεί το σογιέλαιο προκύπτει ο κιμάς σόγιας. Έτσι ο κιμάς σόγιας περιέχει όλη τη διατροφική αξία που μπορεί να μας προσφέρει η σόγια. Η σόγια περιέχει σημαντικές πηγές φυλλικού οξέος, βιταμίνης Κ, ασβεστίου, μαγνησίου, σίδηρου, φυτικών ινών, χαλκού, μαγγανίου, μολυβδαινίου, φώσφορου, καλίου, ριβοφλαβίνης και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων (με τη μορφή α-λινολενικού οξέoς). Το κυριότερο όλων όμως είναι ότι αποτελεί μια πολύ καλή ενναλακτική πηγή πρωτεϊνών.  Η πρωτεΐνη σόγιας είναι ουσιαστικά ταυτόσημη με τις πρωτεΐνες των οσπρίων. Επίσης είναι μια από τις φθηνότερες πηγές διατροφικών πρωτεϊνών. Για τους λόγους αυτούς η σόγια είναι αρκετά σημαντική και ιδιαίτερα προτιμάται από τους χορτοφάγους με σκοπό την πρόσληψη των πρωτεϊνών που δεν λαμβάνουν λόγω του ότι δεν τρώνε κρέας. Τα τελευταία χρόνια όμως καταναλώνεται και από ένα ευρύτερο κοινό το οποίο δίνει ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή του.Πρόταση Χρήσης: Μουλιάστε το κεμπαπ ώστε να ξαναενυδατωθεί και αντικαταστήστε το κρέας με κεμπαπ σόγιας σε συνταγές όπως το κοκκινιστό για μια πιο υγιεινή λύση. ..
2,15€
Χωρίς ΦΠΑ:1,90€
Brand: ORGANICON
Ο κολοκυθόσπορος δεν είναι τίποτα άλλο πέραν των σπόρων της κολοκύθας. Τους βρίσκουμε σε διάφορες πολιτισμικές κουζίνες από την εποχή των Αζτέκων, αλλά είναι πολύ πιθανό ότι υπήρχαν πολύ πριν, δεδομένου ότι η κολοκύθα είναι ένα από τα τρία πρώτα γεωργικά προϊόντα στην αρχαία Ιστορία της Βόρειας Αμερικής. Οι σπόροι κολοκύθας είναι πλούσιοι σε αντί-οξειδωτικά και αποτελούν σημαντική πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β και βιταμίνης Ε. Ακόμη, είναι πλούσιοι σε χαλκό, μαγγάνιο, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και σελήνιο και τα οφέλη τους εντοπίζονται στην πρόληψη της οστεοπόρωσης, στη μείωση της κακής χοληστερίνης, στη διαφύλαξη της υγείας της καρδιάς, ενώ ταυτόχρονα έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Τέλος οι σπόροι κολοκύθας αποτελούν τεράστια πηγή φυτικών πρωτεϊνών. Το 30% του όγκου τους αποτελείται από πρωτεΐνη. Υπάρχουν 12 γραμμάρια πρωτεΐνης σε ένα φλιτζάνι σπόρους κολοκύθας, το οποίο είναι περίπου το 25% της καθημερινής συνιστώμενης πρόσληψης.Μπορείτε σίγουρα να τους εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή ανακατεύοντας τους με άλλους σπόρους και απολαμβάνοντας τους με γιαούρτι...
2,30€
Χωρίς ΦΠΑ:2,04€
Brand: ORGANICON
Tα κουκιά είναι από τα αρχαιότερα όσπρια που άρχισαν να καταναλώνονται από τους ανθρώπους γύρω στον 4ο αιώνα π.Χ. με τις πρώτες καλλιέργειες να χρονολογούνται εδώ και περίπου 5000 έτη με πρώτες καταβολές από την Αφρική και την Ασία. Αποτελούνται από πράσινους καρπούς επικαλυμμένους από ένα μαλακό κέλυφος και οι οποίοι με την σειρά τους περικλείονται σε πράσινους λοβούς που μοιάζουν με τα φασολάκια. Πρόκειται για αναμφισβήτητα θρεπτικό τρόφιμο με υψηλή περιεκτικότητα σε μακροθρεπτικά συστατικά, σε φυτικές ίνες, βιταμίνη Α , βιταμίνη C , φυλλικό οξύ, μέταλλα και αμινοξέα. Η γεύση τους είναι ιδιαίτερα ισχυρή και μαγειρεύονται με πάρα τρόπους .Συνταγή για κουκιά:  Υλικά: 400γρ κουκιά Organicon, 2 μέτρια κρεμμύδι κομμένα σε φέτες, 400γρ. χυμό τομάτας, 1 φ/λ. ελαιόλαδο, 1 ματσ. μάραθο, αλάτι, πιπέρι.Εκτέλεση: Μουλιάζουμε από το προηγούμενο βράδυ τα κουκιά . Την επομένη τα στραγγίζουμε, αφαιρούμε το μαύρο σημάδι με μαχαίρι και τα βράζουμε για 25' λεπτά περίπου. Σε λάδι σοτάρουμε τα κρεμμύδια με το μάραθο για 3' . Προσθέτουμε τα σοτάρουμε τα κρεμμύδια με το μάραθο για 3' . Προσθέτουμε τα κουκιά, το χυμό τομάτας, 1 φ/λ νερό, το αλάτι και το πιπέρι . Αφήνουμε να σιγοβράσουν για 30' μέχρι να χυλώσουν...
2,35€
Χωρίς ΦΠΑ:2,08€
Brand: ORGANICON
Ο κουκουναρόσπορος ήταν γνωστός από την αρχαιότητα ανάμεσα στους Έλληνες και τους Ρωμαίους. Παρ’ όλα αυτά, δεν είναι βρώσιμοι οι σπόροι από όλα τα πεύκα, αλλά από 18 είδη. Βέβαια, μόνο τέσσερα από αυτά καλλιεργούνται, μεταξύ άλλων και για τη συλλογή των σπόρων τους, και σε αυτά ανήκει και η κουκουναριά (πεύκη η ήμερη).  Oι σπόροι του κουκουναριού, που παίρνουμε από τα κουκουνάρια αφού πέσουν από το δέντρο και ανοίξουν από τον ήλιο, τρώγονται ωμοί ή ψημένοι . Εκτιμώνται  από πολύ παλιά για τη μαλακή και σχεδόν κρεμώδη υφή του, τη γλυκιά και απαλή γεύση. Χρησιμοποιούνται πολύ στη μαγειρική, για να αρωματίσει, να δώσει γεύση ή να διακοσμήσει γλυκά και αλμυρά πιάτα.Ο κουκουναρόσπορος, βοηθάει στο αδυνάτισμα γιατί μπορεί να μειώσει την όρεξη κατά 30% περίπου. Επίσης είναι πλούσιος σε Ω-3 λιπαρά οξέα (απαραίτητα για το καρδιαγγειακό σύστημα), και μπορεί να λειτουργήσει σαν συμπλήρωμα διατροφής χάρη στην υψηλή του ενεργειακή αξία,  Περιέχει ψευδάργυρο, ο οποίος είναι χρήσιμος για το ανοσοποιητικό σύστημα, ιδιότητα την οποία φαίνεται ότι γνώριζαν και οι αρχαίοι Έλληνες, αλλά και για το αναπαραγωγικό...
3,65€
Χωρίς ΦΠΑ:3,23€
Brand: ORGANICON
Τα Μύρτιλα είναι εύγευστα και έχουν υψηλή θρεπτική αξία. Αντίθετα είναι  φτωχά σε λίπος, νάτριο και θερμίδες, γεγονός που τα τοποθετεί στην πρώτη βαθμίδα της υγιεινής διατροφής. Το Μύρτιλο είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α, C, Ε και Β- καροτίνη, σε σάκχαρα, σε κάλιο, μαγνήσιο, φωσφόρο, ανόργανα οξέα, μεταλλικά άλατα, πηκτίνη και φυτικές ίνες.Το αποξηραμένο μύρτιλο με την πρωτοποριακή μέθοδο της όσμωσης έχει πολλά πλεονεκτήματα, αφού αποφεύγεται η θερμική επεξεργασία και δεν διασπάται η αρχική δομή του φρούτου, έτσι διατηρεί όλα τα πολύτιμα συστατικά του. Το έντονο μπλε του χρώμα κάνει κάθε σας παρασκευή πιο δημιουργική, γεμίζοντάς τις συνταγές σας ταυτόχρονα με κάμποσα θρεπτικά συστατικά.Απολαύστε το μύρτιλο μαζί με κράνμπερι και σταφίδες για ένα ελαφρύ και γλυκό σνακ. Ως γαρνιτούρα σε μια θρεπτική σαλάτα με κινόα. Ή στο πρωινό smoothie σας, με μπανάνα, βρώμη και σπιτικό γάλα αμυγδάλου, για να πάρετε ενέργεια και δύναμη για όλη τη μέρα!Mύρτιλο, ευεργετικές ιδιότητεςΕίναι πλούσιο σε βιταμίνη Κ, η οποία κάνει καλό στο αίμα και στα οστάΕίναι πολύ καλή πηγή βιταμίνης C, η οποία προφυλλάσσει από τα κρυολογήματα. Έχει αντιοξειδωτική δράση και βοηθάει στην παραγωγή νέου κολλαγόνουΟφείλει το μπλε του χρώμα στα φυτοχημικά που περιέχει, τα οποία είναι αντιοξειδωτικά που έχουν συνδεθεί με την καλή υγεία της καρδιάΈχουν αρκετούς υδατάνθρακές, οι οποίοι είναι εξαιρετική πηγή ενέργειας, σε συνδυασμό με την υψηλή θερμιδική τους αξία. Παράλληλα,δεν έχουν λιπαρά και άρα είναι ..
4,30€
Χωρίς ΦΠΑ:3,81€
Brand: ORGANICON
Οι νιφάδες βρώμης αποτελούν μία εξαιρετική τροφή που δεν θα πρέπει να λείπει από την καθημερινή διατροφή σας! Η βρώμη αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες, άρα είναι μία εξαιρετική πηγή ενέργειας για το σώμα μας. Περιέχει όμως και μικρή ποσότητα πρωτεΐνης, αλλά και καλών λιπαρών. Επίσης είναι πλούσια σε φυτικές ίνες με πολλαπλά οφέλη στην υγεία μας.  Το συγκεκριμένο δημητριακό βρίσκεται στη βάση της μεσογειακής διατροφής. Η μοναδική θρεπτική αξία των νιφάδων βρώμης έγκειται στην πλούσια περιεκτικότητα τους σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μεταλλικά στοιχεία, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες (β-γλυκάνες), των οποίων η ευεργετική δράση προστατεύει το καρδιαγγειακό και το πεπτικό σύστημα μικρών και μεγάλων. Μια μόλις μερίδα των 40 γρ. νιφάδων βρώμης, αρκεί για να καλύψει το 15% των ημερήσιων αναγκών μας σε φυτικές ίνες!Οι νιφάδες βρώμης αποτελούν τέλος, ένα γρήγορο και πολύ θρεπτικό γεύμα, καθώς είναι έτοιμες προς κατανάλωση σε λιγότερο από 10 λεπτά! Χρησιμοποιώντας τη φαντασία σας μπορείτε να πετύχετε πολύ γευστικούς συνδυασμούς: σε γλυκά βρώμης,  μπισκοτάκια, puncake, μπάρες δημητριακών,  σε μπιφτέκια-ώστε να δέσει ο κιμάς-. Ακόμα και smoothie συστήνεται με φρούτα της προτίμησης σας. Έτσι δύναται  να καταναλωθεί όχι μόνο στο πρωινό γεύμα, αλλά και σαν ελαφρύ βραδινό, ή σαν ενδιάμεσο σνακ –σε ποικιλία συνδυασμών π.χ. με γάλα ή γιαούρτι όπου μπορούμε επίσης να προσθέσουμε μέλι, κανέλα, ξηρούς καρπούς, φρούτα ή σταφίδες, βραστό με γάλα ή νερό σαν κρεμώδης σού..
1,95€
Χωρίς ΦΠΑ:1,73€
Brand: ORGANICON
Οι νιφάδες από σίκαλη παράγονται με τη συλλογή σίκαλης, το ψήσιμο αυτής σε φωτιά αερίου και στη συνέχεια της άλεσης τους σε νιφάδες. Συχνά καταναλώνεται ως ζεστό δημητριακό. Άλλες συνταγές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν οι νιφάδες σικάλης είναι οι granola, μούσλι, κρεμώδη σούπες, σούπες, επιδόρπια, κρούστες πίτας και ψημένα αγαθά. Είναι εκατό τοις εκατό ολικής αλέσεως, καθιστώντας τες πολύ υψηλά σε φυτικές ίνες και μαγγάνιο. Δοκιμάστε να της προσθέσετε στην καθημερινή σας διατροφή φια να επωφεληθείτε απο τα οφέλη τους...
1,70€
Χωρίς ΦΠΑ:1,50€
Brand: ORGANICON
Πρόκειται για ένα προϊόν το οποίο προέρχεται από βιολογικούς Κορινθιακούς αμπελώνες, την πολύ αρωματική ποικιλία Μοσχάτο. Αφού τα σταφύλια ωρίμαζουν όσο χρειάζεται για να μας δώσουν τα πλήρη αρώματα και τη γεύση τους, τα τρυγάαμε και αμέσως τα μεταφέρουμε για να ξεκινήσει η διαδικασία συμπύκνωσης. Το πρώτο στάδιο είναι ο απορραγισμός και το πέρασμα απ’ το πιεστήριο ώστε να πάρουμε τον φρέσκο χυμό των σταφυλιών. Στη συνέχεια ο χυμός αυτός φιλτράρεται και παραμένει σε ψυχώμενη ανοξείδωτη δεξαμενή για μια ημέρα ώστε να «κάτσουν» τα τρυγικά οξέα. Ύστερα ο χυμός αυτός ξεκινάει να συμπυκνώνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες (30ο – 32ο C) σε συνθήκες κενού για να μην καραμελοποιηθούν τα σάκχαρα, μέχρι να φτάσει σε σημείο συμπύκνωσης 65ο Brix και στη συνέχεια εμφιαλώνεται...
60,00€
Χωρίς ΦΠΑ:53,10€
Brand: ORGANICON
Το πολύσπορο τουρλού είναι μια παραδοσιακή οσπριάδα υψηλής διατροφική αξίας με πολύχρωμους συνδυασμούς  οσπρίων και μοναδικών γεύσεων προσφέροντας μια ιδανική πρόταση σερβιρίσματος στο τραπέζι σας.Συστατικά : Φ.Μέτριο 40%, Φ.Χάντρα 30%, Φ.Μαυρομάτικο 10%, Ροβίτσα 10%, Φάβα 10%.Συνταγή πολύσπορο τουρλού σούπα :  ΥΛΙΚΑ500γρ τουρλού Organicon, 1 μεγ. κρεμμύδι, 1 καρότο 1/2 ματσ. σέλινο, 1 γεμάτη κσ ντομάτας, 1 φ/λ. ελαιόλαδο αλάτι, Πιπέρι .ΕΚΤΕΛΕΣΗΜουλιάζουμε από το βράδυ το πολύσπορο . Την επόμενη μέρα σε βαθιά κατσαρόλα βάζουμε λάδι, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το καρότο και σοτάρουμε για 2 λεπτά . Βάζουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τρίβουμε στον πάτο της κατσαρόλας να βγάλει τα αρώματά του . Τοποθετούμε το πολύσπορο με αλάτι και πιπέρι και σκεπάζουμε με νερό. Αφήνουμε να βράσει για 45' περίπου μέχρι να χυλώσει η σούπα. 5΄πρίν το τέλος προσθέτουμε το σέλινο ψιλοκομμένο...
3,30€
Χωρίς ΦΠΑ:2,92€
Brand: ORGANICON
Η καλλιέργεια του ρεβιθιού ήταν γνωστή από αρχαιότατους χρόνους στις περιοχές γύρω από τη Μεσόγειο. Η παρουσία πολλών θρεπτικών ουσιών στα ρεβίθια, τα καθιστά ιδανική τροφή με πολλά οφέλη στην υγεία.  Γι΄ αυτό και η ευρεία απήχηση του ρεβιθιού , αντανακλάται σε έθιμα, τραγούδια, παροιμίες ακόμα και παραμύθια. Το ρεβίθι είναι μια από τις καλύτερες φυσικές πηγές πρωτεΐνης μεγάλης βιολογικής αξίας ισάξια του κρέατος . Το ρεβίθι είναι μια από τις καλύτερες φυσικές πηγές πρωτεΐνης μεγάλης βιολογικής αξίας ισάξια του κρέατος. Θεωρείται πλήρη τροφή για τον άνθρωπο και μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως το κρέας . Αποτελεί επίσης μια πλούσια πηγή φυσικών ινών . Τέλος, είναι μια καλή πηγή ασβεστίου, δεδομένου ότι καταναλώνονται με τον φλοιό τους (το 70% του ασβεστίου τους βρίσκεται εκεί).Συνταγή ρεβίθια σούπα  :  ΥΛΙΚΑ500γρ ρεβίθια Organicon, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 1 φλ. ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι .ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε τα ρεβίθια να μουλιάσουν για πολλές ώρες (ιδανικά 12 ώρες) σε νερό με μια κσ αλάτι . Ρίχνουμε τα ρεβίθια στην κατσαρόλα με κρύο νερό, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι . Αφαιρούμε 2-3 στρώσεις από το κρεμμύδι και ρίχνουμε το υπόλοιπο ολόκληρο στην κατσαρόλα. Αφήνουμε να βράσουν για 50' ή μέχρι να χυλώσουν και να λιώνουν Όταν σταματήσει το βράσιμο, σκεπάζουμε την κατσαρόλα με μια πετσέτα και από πάνω το καπάκι και αφήνουμε για 5' πριν σερβίρουμε . Σερβίρουμε ζεστά με αλατοπίπερο, λάδι, λεμόνι και κρεμμυδάκι ...
2,51€
Χωρίς ΦΠΑ:2,22€
Brand: ORGANICON
Το καστανό ρύζι είναι η «ακατέργαστη» εκδοχή του κλασικού λευκού, που όλοι γνωρίζουμε. Ωστόσο το καστανό είναι ανώτερο σε θρεπτική αξία, καθώς, διατηρώντας το κέλυφος είναι πιο εύπεπτο και ελαφρύ για το στομάχι. Αποτελεί άριστη πηγή υδατανθράκων (αμυλόζη και αμυλοπηκτίνη) και φυτικών ινών, που διευκολύνουν την εντερική λειτουργία. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, όπως βιταμίνη Β1, Β3, Β6, Ε και φυλλικό οξύ. Περιέχει, επίσης, σίδηρο, σελήνιο, κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Αν και δίνει πρωτεΐνες χαμηλής βιολογικής αξίας, τα αμινοξέα που παρέχει είναι πληρέστερα από τα αμινοξέα άλλων δημητριακών. Τέλος, όπως όλα τα μη επεξεργασμένα δημητριακά δεν έχει χοληστερίνη, λίπος και νάτριο.Το καστανό ρύζι θεωρείται, ότι ανήκει στην κατηγορία των προϊόντων ολικής άλεσης, αφού δεν έχει χάσει την «ακεραιότητά» του από την επεξεργασία. Τα προϊόντα ολικής άλεσης έχουν αποδειχτεί, ότι μειώνουν σημαντικά τη δημιουργία αρτηριακής πλάκας, τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων αλλά και τα επίπεδα της υψηλής χοληστερόλης.Χρόνος μαγειρέματος : Ο χρόνος βρασμόυ του είναι στα 45 λεπτά...
1,90€
Χωρίς ΦΠΑ:1,68€
Brand: ORGANICON
Το ρύζι κίτρινο μακρύκοκκο έχει υποκίτρινο χρώμα και το σχήμα του είναι μεσόσπερμο. Το χρώμα του οφείλεται στον εξωτερικό φλοιό του ρυζιού ο οποίος απομακρύνεται σε στάδιο της επεξεργασίας του. Θεωρείται ιδανικό για πιλάφι και για κάθε συνταγή λόγω του ότι παραμένει σπυρωτό.Τρόπος και χρόνος μαγειρέματος :Ένα μέρος παρμπόιλντ χρειάζεται 2,5 μέρη υγρού για να μαγειρευτεί , ενώ ο χρόνος βρασμού του  κυμαίνεται στα 15-20 λεπτά...
2,10€
Χωρίς ΦΠΑ:1,86€
Brand: ORGANICON
Το ρύζι μπασμάτι καστανό είναι φυσικά αρωματικό και μάλιστα είναι γνωστό ως η "βασίλισσα" των αρωμάτων. Το ότι είναι καστανό σημαίνει ότι έχει υποστεί την μικρότερη επεξεργασία γι'αυτό και είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Ενδείκνυται για όσους κάνουν υγιεινή διατροφή. Στη μαγειρική έχει πολλές χρήσεις και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σχεδόν παντού.Χρόνος μαγειρέματος :Ο χρόνος βρασμού του κυμαίνεται γύρω στα 20 λεπτά...
2,80€
Χωρίς ΦΠΑ:2,48€
Brand: ORGANICON
Το ρύζι μπασμάτι είναι λευκό και έχει σχήμα μακρύσπερμο. Είναι ένα αρωματικό ρύζι που καλλιεργείται στις περιοχές των ποταμών που πηγάζουν από τα Ιμαλάια και βρίσκονται μεταξύ Ινδίας και Πακιστάν.. Είναι αρωματισμένο και ενδείκνυται για μαγείρεμα με μπαχαρικά για ασιατικά ή και ευρωπαϊκά πιάτα..Το άρωμα του έχει σχέση με τα ιδιαίτερα συστατικά του υπεδάφους των περιοχών που καλλιεργείται. Τέλος είναι ρύζι για κάθε χρήση, με ιδιαίτερη γεύση.Χρόνος μαγειρέματος :Ο χρόνος βρασμού του κυμαίνεται γύρω στα 12 λεπτά...
2,75€
Χωρίς ΦΠΑ:2,43€
Brand: ORGANICON
Το ρύζι νυχάκι είναι λευκό και το σχήμα του μαρκύσπερμο, η χρήση του στην μαγειρική ενδείκνυται κυρίως για πιλάφι και είναι κατάλληλο για βράσιμο σε νερό που κοχλάζει ή σε ατμό.Τρόπος και χρόνος μαγειρέματος :'Ενα μέρος νυχάκι χρειάζεται 2,5-3 μέρη υγρού για να μαγειρευτεί. Ο χρόνος βρασμού κυμαίνεται απο 10-12 λεπτά...
1,90€
Χωρίς ΦΠΑ:1,68€
Brand: ORGANICON
Η πράσινη φάβα παρασκευάζεται από τους αποξηραμένους, ξεφλουδισμένους και διασπασμένους σπόρους αρακά. Περιέχει ιδιαίτερα υψηλά ποσοστά υδατανθράκων και πρωτεϊνών, γεγονός το οποίο την αναβαθμίζει διατροφικά αφού αποτελεί πλούσια πηγή φυτικών πρωτεϊνών. Ταυτόχρονα είναι χαμηλή σε λιπαρά. Λόγω του έντονου χρώματος της, μπορεί να γίνει βάση για πολλά όμορφα και νόστιμα πιάτα.Συνταγή για πράσινη φάβα:   ΥΛΙΚΆ.250γρ. φάβα Organicon, 2 κρεμμύδια, 1 1/2 λίτρα νερό, 1/4 φλ. ελαιόλαδο, θυμάρι, αλάτι .ΕΚΤΈΛΕΣΗ.Τοποθετούμε τη φάβα σε μπολ και την καλύπτουμε με νερό . Αφήνουμε 30' να μουλιάσει και στη συνέχεια τη στραγγίζουμε. Ζεσταίνουμε σε κατσαρόλα πλασοτέ με χοντρή βάση το λάδι. Σε μέτρια φωτιά αφήνουμε τα χοντροκομμένα κρεμμύδια με το θυμάρι για 7' - 8' ,να γίνουν διάφανα και να μαλακώσουν. Προσθέτουμε τη φάβα και το νερό. Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση. Αφού βράσει αφαιρούμε το θυμάρι και αφήνουμε τη φάβα για ακόμη 40' μέχρι να λιώσει. Την πολτοποιούμε με τη ράβδο ή στο μπλέντερ . Τέλος την σερβίρουμε με φρέσκο ελαιόλαδο και κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο...
1,74€
Χωρίς ΦΠΑ:1,54€
Brand: ORGANICON
Η φάβα προέρχεται από το λαθούρι και αποτελεί ένα κατ' εξοχήν μεσογειακό έδεσμα που σε περιόδους νηστείας είναι το ιδανικότερο υποκατάστατο του κρέατος. Η πράσινη φάβα,από μπιζέλι είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και πηγή φυτικών πρωτεϊνών. Η κόκκινη φάβα ,πλούσια σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, είναι ιδανική για άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου , μιας και είναι εξαιρετικά εύπεπτη. Ο συνδυασμός, λοιπόν, όλων αυτών, είναι η θέληση του Βιοβλαστού να προσφέρει στους καταναλωτές του ένα ιδιαίτερο πιάτο ,γεμάτο  βιταμίνη Β1 , σίδηρο, χαλκό, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, φιλικό οξύ, φυτικές ίνες και πρωτεΐνη.Συνταγή φάβα τρικολόρε Βιοβλαστός :  ΥΛΙΚΆ.250γρ. φάβα Organicon, 2 κρεμμύδια, 1 1/2 λίτρο νερό, 1/4 φλ. ελαιόλαδο, θυμάρι, αλάτι .ΕΚΤΈΛΕΣΗ.Τοποθετούμε τη φάβα σε μπολ και την καλύπτουμε με νερό . Αφήνουμε 30' να μουλιάσει και στη συνέχεια τη στραγγίζουμε . Ζεσταίνουμε σε κατσαρόλα  πλασοτέ με χοντρή βάση το λάδι . Σε μέτρια φωτιά αφήνουμε τα χοντροκομμένα κρεμμύδια με το θυμάρι για 7' - 8' ,να γίνουν διάφανα και να μαλακώσουν . Προσθέτουμε τη φάβα και το νερό. Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση. Αφού βράσει αφαιρούμε το θυμάρι και αφήνουμε τη φάβα για ακόμη 40' μέχρι να λιώσει . Την πολτοποιούμε με τη ράβδο ή στο μπλέντερ . Τέλος την σερβίρουμε με φρέσκο ελαιόλαδο και κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο ...
3,30€
Χωρίς ΦΠΑ:2,92€
Brand: ORGANICON
Οι κόκκινες φακές είναι οι γνωστές σε όλους μας φακές… απλά ξεφλουδισμένες! Είναι ένα όσπριο πλούσιο σε σίδηρο, φώσφορο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες Β και φυτικές ίνες οι οποίες βοηθούν στην μείωση της χοληστερόλης . Αυτή η φακή έχει πιο απαλή γεύση από αυτήν της κοινής φακής και ετοιμάζεται πολύ πιο γρήγορα ( 15 λεπτά ) . Αφού είναι ξεφλουδισμένη... είναι και πιο εύπεπτη, ειδικά για άτομα με ευερέθιστο έντερο .Συνταγή φακές μαύρες σούπα :  ΥΛΙΚΑ.500γρ φακές κόκκινες Organicon , ένα καρότο ψιλοκομμένο , μια πατάτα ψιλοκομμένη, 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα , 1/2 ματσ. μαϊντανό, μια σκελ. σκόρδο λιωμένη 1/2φλ. ελαιόλαδο πάπρικα αλάτι πιπέρι.ΕΚΤΕΛΕΣΗΞεδιαλέγουμε και ξεπλένουμε καλά τις φακές . Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι το κρεμμύδι τα φρέσκα κρεμμύδια το σκόρδο το καρότο την πατάτα και τα σοτάρουμε λίγο .  Προσθέτουμε τις φακές και συμπληρώνουμε με νερό μέχρι να καλυφθούν τα υλικά . Προσθέτουμε την πάπρικα αλάτι και πιπέρι . Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 25' περίπου μέχρι να χυλώσει η σούπα ...
2,66€
Χωρίς ΦΠΑ:2,35€
Brand: ORGANICON
Οι μαύρες φακές είναι μικρές σπυρωτές φακές και παραμένουν σπυρωτές ακόμα και μετά το βράσιμο. Είναι ένα όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία και είναι πλούσιες σε σίδηρο, φώσφορο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες Β, φυλλικό οξύ και μέταλλα. Επίσης είναι ένα όσπριο πλούσιο σε φυτικές ίνες οι οποίες βοηθούν στην μείωση της χοληστερόλης. Χαρακτηρίζονται από την ιδιαίτερη γεύση που έχουν, καθώς και από την ιδιότητα τους να είναι πιο ευκολοχώνευτες. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το κρέας και τον κιμά με τις μαύρες φακές και να τις προσθέσετε σε κρύες σαλάτες.Συνταγή φακές μαύρες σούπα:  ΥΛΙΚΑ.500γρ φακές μαύρες Organicon , ένα μεγάλο κρεμμύδι μια τομάτα ψιλοκομμένη , 1 κσ πελτέ τομάτας 2 δαφνόφυλλα μια σκ. σκόρδο , 1 φ/λ. ελαιόλαδο αλάτι , πιπέρι .ΕΚΤΕΛΕΣΗΞεδιαλέγουμε και ξεπλένουμε καλά τις φακές. Στη συνέχεια ζεσταίνουμε το λάδι  και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Ρίχνουμε τον πελτέ, τις τομάτες, νεράκι ίσα να τις σκεπάζει και βάζουμε τις φακές. Προσθέτουμε αλατοπίπερο, τα δαφνόφυλλα, το σκόρδο ψιλοκομμένο και ψήνουμε για 25-30 λεπτά μέχρι να χυλώσουν ...
2,90€
Χωρίς ΦΠΑ:2,57€
Brand: ORGANICON
Οι φακές τρικολόρε αποτελούν ένα ιδανικό και ολοκληρωμένο γεύμα για σαλάτα. Είναι ένας πολύχρωμος συνδυασμός φακής, πλούσιο σε σίδηρο και φυτικές ίνες.Σας προσφέρουν όλα τα θρεπτικά συστατικά της φακής καθώς και μια υπέροχη εικόνα στο πιάτο σας.Συνταγή φακές τρικολόρε Organicon :  ΥΛΙΚΑ.500γρ φακές τρικολόρε Βιοβλαστός,1 φρέσκο κρεμμύδι , πολύχρωμες πιπεριές 1/2 ματσάκι μαϊντανό, 1κούπα λιαστή ντομάτα 1 φ/λ. ελαιόλαδο 2 κς  ξύδι βασλάμικο αλάτι , πιπέρι .ΕΚΤΕΛΕΣΗΞεδιαλέγουμε και ξεπλένουμε τις φακές . Τις βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 25' περίπου. Τις σουρώνουμε και τις τοποθετούμε σε μπολ .Προσθέτουμε το όλα τα παραπάνω υλικά της συνταγής ψιλοκομμένα και ανακατεύουμε ελαφρά την σαλάτα .ΣΥΣΤΑΤΙΚΆ : Φακές ψιλές 42% , Φακές κόκκινες 26% , Φακές μαύρες 32 %..
2,75€
Χωρίς ΦΠΑ:2,43€
Brand: ORGANICON
Η φακή είναι ένα από τα σημαντικότερα όσπρια και είναι ένα από τα πρώτα φυτά που ξεκίνησε να καλλιεργεί συστηματικά ο άνθρωπος. Αρχικά, θεωρούντο το φαγητό των φτωχών. Αργότερα όμως, διαπιστώθηκε ότι τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωσή τους είναι σημαντικά, και ο ισχυρός, φυσικός συνδυασμός τους σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, και μέταλλα είναι ιδιαίτερα σημαντικός σε χορτοφαγικές δίαιτες. Οι φακές είναι ένα όσπριο που δεν πρέπει να λείπει από το καθημερνό μας τραπέζι καθώς είναι πλούσιες σε σίδηρο , φώσφορο , υδατάνθρακες , πρωτεΐνες και βιταμίνες Β.Συνταγή για φακές σούπα:ΥΛΙΚΑ500γρ φακές Organicon, 1 μεγάλο κρεμμύδι μια τομάτα ψιλοκομμένη, 1κσ πελτέ τομάτας, 2 δαφνόφυλλα μια σκ. σκόρδο, 1 φ/λ. ελαιόλαδο αλάτι , πιπέρι .ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ξεδιαλέγουμε και ξεπλένουμε καλά τις φακές .Στη συνέχεια ζεσταίνουμε το λάδι σε  και σοτάρομε το κρεμμύδι Ρίχνουμε τον πελτέ, τις τομάτες, νεράκι ίσα να τις σκεπάζει και βάζουμε τις φακές. Προσθέτουμε αλατοπίπερο, τα δαφνόφυλλα, το σκόρδο ψιλοκομμένο και ψήνουμε για 25-30 λεπτά μέχρι να χυλώσουν ...
2,05€
Χωρίς ΦΠΑ:1,81€
Brand: ORGANICON
Τα κόκκινα φασόλια είναι μια διαφορετική ποικιλία φασολιών που ξεχωρίζει για το ιδιαίτερο κόκκινο χρώμα τους και παρέχουν σημαντικά οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό, όπως όλα τα όσπρια. Η υψηλή περιεκτικότητα τους σε πρωτεΐνες τα κατατάσσει στην κατηγορία των πολύ χορταστικών γευμάτων. Περιέχουν πολλές φυτικές ίνες με αποτέλεσμα να βοηθούν στη σωστή λειτουργία του εντέρου, γι’ αυτό το λόγο προτείνονται σε άτομα που αντιμετωπίζουν προβλήματα δυσκοιλιότητας. Περιέχουν ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και φυλλικό οξύ. Επίσης περιέχουν διαιτητικές ίνες και ανθεκτικό άμυλο, τα οποία συμβάλλουν στην διάσπαση των τροφίμων και πόσο γρήγορα απορροφώνται τα θρεπτικά συστατικά. Τέλος αξίζει να αναφέρουμε ότι έχουν σχεδόν μηδενική περιεκτικότητα σε λιπαρά, που τα κάνει μια τροφή πολύ ωφέλιμη για τον οργανισμό μας...
3,21€
Χωρίς ΦΠΑ:2,84€
Brand: ORGANICON
Τα μαυρομάτικα φασόλια συνδυάζουν δύο πολύ σημαντικές ιδιότητες: δεν έχουν πολλές θερμίδες (170 γρ. παρέχουν 227 θερμίδες) και ταυτόχρονα είναι πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Μία κούπα μαυρομάτικα φασόλια καλύπτει το 45% των καθημερινών μας αναγκών σε φυτικές ίνες, το 58% σε φυλλικό οξύ και το 31% σε πρωτεΐνες. Βοηθούν στην διατήρηση της μνήμης λόγω της βιταμίνης Β1 που διαθέτουν καθώς και στην διατήρηση της καλής υγείας της καρδιάς λόγω του καλίου. Συμβάλουν στην καλή φυσική κατάσταση λόγω της πρωτεΐνης τους και αποτελούν μια εξαιρετική πηγή ενέργειας. Προσπαθήστε να τα εντάξετε στην διατροφή σας δημιουργώντας μια κρύα πολύχρωμη σαλάτα για να αλλάξετε την κλασική φασολάδα!..
4,00€
Χωρίς ΦΠΑ:3,54€
Brand: ORGANICON
Η ροβίτσα είναι ένα νοστιμότατο όσπριο, λιγότερο δημοφιλές όμως από τα υπόλοιπα όσπρια. Το μέγεθός της είναι μικρό, ίσως και μικρότερο από της φακής, ενώ ξεχωρίζει και για το πράσινο χρώμα της. Η ροβίτσα χρειάζεται ορεινό και άγονο μέρος για να φυτρώσει. Στην Ελλάδα δεν γίνεται εκτεταμένη καλλιέργεια ροβίτσας, αλλά υπάρχουν αρκετοί καλλιεργητές στην Καλαμάτα καθώς και κάποιοι στην περιοχή των Καλαβρύτων (το στιφάδο της ροβίτσας εκεί θεωρείται τοπική σπεσιαλιτέ). Το μικρούτσικο αυτό όσπριο είναι θρεπτικότατο αφού περιέχει πολλή πρωτεΐνη, σίδηρο, κάλλιο καθώς και πολλές βιταμίνες. Η ροβίτσα είναι ιδανική τροφή για χορτοφάγους, ακόμα και για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη. Στα μεγάλα ατού της είναι ότι δεν χρειάζεται μούλιασμα αποβραδίς. Μαγειρέψτε την εύκολα αφού είναι πεντανόστιμη, ανάλαφρη, γρήγορη στο μαγείρεμα και καλόβολη. Μαζί της μπορείτε να φτιάξετε πολλά και νόστιμα πιάτα. Συγκεκριμένα, ταιριάζει πολύ σε μαγειρευτά, μπορείτε να φτιάξετε πράσινες βελουτέ σούπες καθώς και πουρέ. Επίσης, μπαίνει σε σαλάτες, σε διάφορα κρύα πιάτα και με ροβίτσα μπορείτε να φτιάξετε και χορτοφαγικά κεφτεδάκια...
3,30€
Χωρίς ΦΠΑ:2,92€
Brand: ORGANICON
Τα μέτρια φασόλια είναι το κλασσικό φασόλι  με λευκό χρώμα που καλλιεργούνται σε πολλές περιοχές της Ελλάδα. Το βασικό χαρακτηριστικό τους είναι ότι βράζουν γρήγορα και είναι πολύ νόστιμα. Επίσης είναι θρεπτικά και με πολλαπλά οφέλη. Περιέχουν ίνες, σίδηρο και βιταμίνη Β. Η θρεπτική αξία του καρπού της φασολιάς διαφαίνεται και από την έκφραση «κρέας του φτωχού», που χρησιμοποιείται γι’ αυτόν. Έχουν άφθονες μαγειρικές εκδοχές και πρέπει να αποτελούν βασικό συστατικό κάθε υγιεινής διατροφής.Κλασσική φασολάδα με φασόλια μέτρια: ΥΛΙΚΑ.500γρ φασόλι Organicon, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 3-4 καρότα, 1 φλ. σέλινο ψιλοκομμένο, 1φλ. ελαιόλαδο, 1 κσ πελτέ ντομάτας ΕΚΤΕΛΕΣΗΜουλιάζουμε τα φασόλια σε κρύο νερό αποβραδίς. Το πρωί τα πλένουμε και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά. Τα σουρώνουμε, τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα προσθέτουμε το κρεμμύδι τα καρότα τον πελτέ το λάδι αλάτι πιπέρι και σκεπάζουμε με νερό. Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά για άλλα  40 λεπτά περίπου μέχρι να χυλώσει. Πέντε λεπτά πρίν το τέλος του  βρασμού προσθέτουμε το σέλινο ψιλοκομμένο. ..
2,80€
Χωρίς ΦΠΑ:2,48€
Brand: ORGANICON
Τα μεγαλόσπερμα φασόλια είναι ένα είδος φασολιού με πλακέ σχήμα που καλλιεργούν κυρίως στις Πρέσπες , το βασικό χαρακτηριστικό τους είναι ότι βράζουν γρήγορα και έχουν εξαιρετικά ψιλή φλούδα .Επίσης είναι θρεπτικά , με πολλαπλά οφέλη και άφθονες μαγειρικές εκδοχές και πρέπει να αποτελούν βασικό συστατικό κάθε υγιεινής διατροφής.Κλασσική φασολάδα με φασόλια πλακέ :ΥΛΙΚΑ.500γρ φασόλι Organicon, 1 μεγάλο κρεμμύδι 3-4 καρότα, 1 φλ. σέλινο ψιλοκομμένο, 1φλ. ελαιόλαδο, 1 κσ πελτέ ντομάτας ΕΚΤΕΛΕΣΗΜουλιάζουμε τα φασόλια σε κρύο νερό αποβραδίς.Το πρωί τα πλένουμε και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά. Τα σουρώνουμε, τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα προσθέτουμε το κρεμμύδι τα καρότα τον πελτέ το λάδι αλάτι πιπέρι και σκεπάζουμε με νερό. Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά για άλλα  40 λεπτά περίπου μέχρι να χυλώσει. Πέντε λεπτά πρίν το τέλος του  βρασμού προσθέτουμε το σέλινο ψιλοκομμένο...
3,96€
Χωρίς ΦΠΑ:3,50€
Brand: ORGANICON
Τα φασόλια χάντρες είναι μια ποικιλία φασολιών με ιδιαίτερη εμφάνιση διότι ξεχωρίζουν για τις κόκκινες “πιτσίλες” τους. Είναι ο καρπός του φασολιού “μπαρμούνι” το οποίο παίρνει το όνομα του από το ψάρι μπαρμπούνι διότι του μοιάζει όταν είναι χλωρό. Είναι πολύ θρεπτικά και νόστιμα! Επιπλέον είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και χαμηλά σε λιπαρά. Σας προτείνουμε να τα δοκιμασετε σε μια απόλυτα χορταστική σαλάτα. Υλικά : 200γρ φασόλια χάντρες, μουλιασμένα σε νερό3 κ.σ ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο3 μέτριες ντομάτες2 φρέσκα κρεμμυδάκια2 αγγουράκια50γρ καρύδι σπασμένο3 κ.σ. σουσάμιΜαιντανό ΆνιθοΒαλσάμικο και ελαιόλαδο..
3,50€
Χωρίς ΦΠΑ:3,10€
Brand: ORGANICON
Αλεύρι απο χαρούπι που προέρχεται απο το χαρουπόδεντρο (Ceratonia siliqua) που φύεται σε κλίματα ζεστά και ξηρά. Όταν ξεραίνεται ο καρπός γίνεται σκούρος καφέ ενώ ο πολτός ψήνεται και αλέθεται σε αλεύρι / σκόνη που χρησιμοποιείται στο ψήσιμο και στην παρασκευή γλυκισμάτων. Μπορεί να αποτελέσει υποκατάστατο του κακάο σε σκόνη καθώς περιέχει πολύ περισσότερη ζάχαρη, αλλά λιγότερο λίπος από αυτήν...
1,90€
Χωρίς ΦΠΑ:1,68€
Brand: ORGANICON
Οι χουρμάδες είναι φρούτα με γλυκιά γεύση, διαθέτουν μεγάλη ενεργειακή αξία και τα καταναλώνουμε συνήθως αποξηραμένα... έχουν σχετικά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πράγμα που σημαίνει πως απελευθερώνουν τα σάκχαρα τους αργά και διατηρούν τα επίπεδα της ενέργειας σταθερά, παρά την έντονη γλυκύτητά τους. Γεγονός που βοηθά στην καταπολέμηση της εξάντλησης χωρίς την ανάγκη πρόσληψης ζάχαρης. Είναι πηγή σιδήρου, ασβεστίου, φυτικών ινών και καλίου. Βοηθούν σε γαστεντερικά προβλήματα. Είναι πλούσια σε αντιό-οξειδωτκά και έχουν τις μεγαλύτερες ποσότητες πολυφαινόλης από όλα τα αποξηραμένα φρούτα. Επίσης, θεωρούνται ότι ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού μας.Φυσικό γλυκαντικό αλλά και μια ολοκληρωμένη τροφή. Στη μέση Ανατολή είναι βασικό συστατικό σε άπειρα γλυκά και προσφέρεται και ως κεραστικό από μόνο του ή γεμιστό με ξηρούς καρπούς και άλλες γεμίσεις. Oι χουρμάδες πέραν της γλυκαντικής τους ιδιότητας, προσθέτουν ωραία υφή σε γλυκά, μπορούν να γίνουν ωραία γέμιση σε μπισκότα αλλά και σε κέηκ. Σε άψητη μορφή μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ακόμα και για να φτιάξετε μικρά τρουφάκια, μαζί με ξηρούς καρπούς, ροδόνερο, κανέλλα κλπ. Από θρεπτική άποψη, οι χουρμάδες περιέχουν φυτικές ίνες, κάλσιο και ποτάσιο...
9,00€
Χωρίς ΦΠΑ:7,96€
(Προσφορά) Κινόα Μαύρη ΒΙΟ 200 γρ
Last 5 -20 %
Brand: ORGANICON
Η κινόα είναι ένας θάμνος που ανήκει στην ίδια οικογένεια με τα τεύτλα και το σπανάκι. Οι σπόροι της, που υπάρχουν σε πολλά χρώματα, όπως άσπρο, κόκκινο, μαύρο, μπλε κ.ά . Η κινόα ήταν ένα από τα πιο σημαντικά είδη διατροφής του πολιτισμού των Ίνκας και άλλων πολιτισμών της προ-Κολομβιανής εποχής. Τα τελευταία χρόνια, η κινόα συνηθίζεται να είναι πλέον ένα συμπλήρωμα διατροφής αλλά και να αποτελεί κύριο συστατικό σε δίαιτες για χάσιμο λίπους ή για την αντιμετώπιση κατά της χοληστερίνης, του διαβήτη και του ζαχάρου.Είναι μια φυσική πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών και βιταμινών.  Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο και άλλα ιχνοστοιχεία ενώ είναι η μόνη φυσική τροφή που περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Είναι εύπεπτη διότι, από τη φύση της, δεν περιέχει γλουτένη. Λόγω της πλούσιας θρεπτικής της αξίας, η κινόα έχει μελετηθεί ως πιθανή τροφή που πρέπει να προστεθεί στο διαιτολόγιο των αστροναυτών της NASA κατά τη διάρκεια των διαστημικών τους πτήσεων.Η κινόα μπορεί να αντικαταστήσει οποιαδήποτε συνταγή φτιάχνεται με ρύζι, είναι ιδανική σε σούπες και σαλάτες ή ως εναλλακτική λύση σε κοινά δημητριακά. Οι δυνατότητές της, σαν υλικό μαγειρικής, είναι απεριόριστες αφού είναι πολύ εύκολη σαν συστατικό ενώ επίσης μαγειρεύεται πολύ γρήγορα και μπορεί να συνδυαστεί με όσπρια. Εναλλακτική και ευχάριστη πρόταση είναι να καταναλωθεί ως πρωινό αντί βρώμης ή άλλων δημητριακών, π.χ. βρασμένη κινόα με κομματάκια μήλου, σταφίδες, γάλα και μέλι.Χρήση: Πρέπει πρώτα να π..
2,44€ 3,05€
Χωρίς ΦΠΑ:2,16€
Brand: ORGANICON
Το Κράνμπερι είναι καρποί του φύονται στη βόρεια Ευρώπη και στη βόρεια Αμερική και η  καλλιέργεια για εμπορικούς λόγους έχει ξεκινήσει από τον 19ο αιώνα. Πολλούς αιώνες πριν την εγκατάσταση των πρώτων αποίκων στην Αμερική, οι Ινδιάνοι θεωρούσαν τον καρπό αυτόν πολύτιμο για τη θρεπτική και θεραπευτική του αξία, ενώ τον χρησιμοποιούσαν ως συστατικό σε βαφές υφασμάτων και διακοσμητικών φτερών. Σε έγγραφα του 17ου αιώνα αναφέρεται πως τα κράνμπερι χρησιμοποιούνταν στην αντιμετώπιση διαφόρων προβλημάτων υγείας, όπως σε παθήσεις του στομάχου, σε ασθένειες του ήπατος και σε αιματολογικές διαταραχές. Μάλιστα, συστηνόταν οι ναυτικοί στα μεγάλα ταξίδια τους να έχουν μαζί τους αυτό το φρούτο, προκειμένου να προφυλάσσονται από το σκορβούτο (προκαλείται από έλλειψη βιταμίνης C).Το Κράνμπερι ( CRANBERRY) είναι γνωστό σαν ένα φυσικό φάρμακο για τη θεραπεία της χρόνιας ουρολοίμωξης. Έρχεται να το επιβεβαιώσει η ιδιαίτερη δομή των προανθοκυανιδινών που περιέχουν, η οποία αποτρέπει την προσκόλληση των βακτηριδίων στα τοιχώματα της ουροδόχου κύστης και της ουρήθρας.  Είναι πολύτιμος σύμμαχός μας κατά του καρκίνου, καθώς είναι πλούσια σε κηκιδικό οξύ, μια ουσία που εμποδίζει την αλλοίωση του DNA και άρα καθυστερεί τη δράση των καρκινικών κυττάρων. Επιπλέον μπορούν να κρατάνε τα βλαβερά βακτήρια μακριά από τα κύτταρα που συνθέτουν τα ούλα και να τα εμποδίζουν να παράγουν οξέα που φθείρουν το σμάλτο των δοντιών.Τέλος, είναι πλούσια σε φλαβονοειδή, βιταμίνες C, D, κάλιο και σίδηρο, ε..
3,80€
Χωρίς ΦΠΑ:3,36€
Brand: ORGANICON
Η ζάχαρη είναι οργανική κρυσταλλική, γλυκαντική ουσία που ανήκει στους δισακχαρίτες, παραγόμενη από την επεξεργασία διαφόρων φυτών. Αποτελεί χημική ένωση ενός μορίου γλυκόζης και ενός μορίου φρουκτόζης ως προϊόν της φωτοσύνθεσης των φυτικών κυττάρων. Ο μοριακός χημικός της τύπος είναι C12H22O11 και στην καθαρή μορφή της είναι λευκή και άχρωμη. Όταν θερμαίνεται άνω των 200 °C, μετατρέπεται σε μία μάζα κολλώδη με χρώμα καφέ και γεύση πικρή, που λέγεται καραμέλα. Όπως όλοι οι πολυσακχαρίτες, υδρολύεται σε διαλύματα οξέων ή βάσεων και σε ιδιαίτερα ένζυμα, οπότε χωρίζεται στους πολυσακχαρίτες που την αποτελούν. Τα γλυκά περιέχουν κατά κανόνα ζάχαρη,Η χρυσή  ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο φτιάχνεται από την απομάκρυνση του πλούσιου σε σάκχαρα σιροπιού του ζαχαροκάλαμου από τους βλαστούς του. Ο χυμός εξατμίζεται με βρασμό μέχρι να επέλθει η κρυσταλλοποίηση...
1,94€
Χωρίς ΦΠΑ:1,72€
Brand: ORGANICON
Η ζάχαρη Demerara είναι ένας τύπος φυσικής ακατέργαστης σκούρας ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο (raw cane brown sugar) με μεγάλους κρυστάλλους με χρυσοκίτρινο χρώμα. Η ονομασία της, η οποία είναι προστατευμένης προέλευσης, προέρχεται από την αποικία Ντεμεράρα στη Γουϊάνα, όπου παρασκευαζόταν αρχικά, ενώ τώρα παράγεται στον Άγιο Μαυρίκιο διατηρώντας τα δικαιώματα του ονόματος.Η παραγωγική διαδικασία είναι απλή και δεν χρησιμοποιούνται χημικές ουσίες, πρόσθετα ή άλλες επιβαρυντικές τεχνολογικές διαδικασίες. Η μάζα του ζαχαροκάλαμου συμπιέζεται και με παροχή ατμού παράγεται σιρόπι ζάχαρης το οποίο αφυδατώνεται και η ζάχαρη κρυσταλλοποιείται. Έτσι, διατηρείται το φυσικό άρωμα του ζαχαροκάλαμου και τα θρεπτικά συστατικά κυρίως άλατα ασβεστίου, φωσφόρου και σιδήρου. Θερμιδικά παρέχει λιγότερες θερμίδες στον οργανισμό μας, 3,73 θερμίδες/g. σε σχέση με τη λευκή κρυσταλλική ζάχαρη η οποία παρέχει 3,96 θερμίδες/g.Η ζάχαρη Demerara είναι ιδανική για χρήση σε ζεστά και κρύα ροφήματα όπως καφές, τσάι, σοκολάτα λόγω των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών γεύσης και αρώματος, ενώ συμπληρώνει την ιδανική διατροφή για όσους επιμένουν να διαλέγουν φυσικά και διαιτητικά προϊόντα. Χρησιμοποιείται για να γλυκάνει τα δημητριακά στο πρωινό, τα γκρέιπ - φρουτ και ποικίλες συνταγών ζαχαροπλαστικής...
5,25€
Χωρίς ΦΠΑ:4,65€
Brand: ORGANICON
Η μαύρη Σταφίδα (Κορινθιακή) παρασκευάζεται από το αποξηραμένο σταφύλι και η διαφορά της κυρίως με τις άλλες εντοπίζεται στο χρόνο που μένει στον ήλιο για να αποξηρανθεί (περίπου δέκα μέρες) καθώς και στη προέλευση της. Περίπου το 80% της μαύρης σταφίδας καλλιεργείτε στην Ελλάδα και εντοπίζεται κυρίως στις περιοχές της Βόρειας και της Δυτικής Πελοποννήσου, καθώς και στη Ζάκυνθο. Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, Περιέχει πάρα πολλά ιχνοστοιχεία όπως μαγνήσιο, ψευδάργυρο και κάλιο και όλα αυτά την καθιστούν ένα απαραίτητο σύμμαχο για τη σωστή καθημερινή μας διατροφή.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα υγιεινό σνακ που μπορεί να υποκαταστήσει ένα τουλάχιστον από τα ισοδύναμα φρούτων που πρέπει να καταναλίσκονται καθημερινά από όλους μας.Συστατικά (όπου * προϊόν βιολογικής γεωργίας) : Σταφίδα κορινθιακή* 99,70%, ηλιέλαιο* 0.03% ..
2,50€
Χωρίς ΦΠΑ:2,50€
Brand: ORGANICON
Η σταφίδα σουλτανίνα, είναι ποικιλία αμπελιού που καλλιεργείται για την παραγωγή εκλεκτής ποιότητας επιτραπέζιων σταφυλιών. Η ποικιλία σουλτανίνα, πήρε το όνομά της από την περιοχή προέλευσής της, δηλαδή το «Σουλτανιέ» του Ιράν, η οποία εισήχθηκε στην Ελλάδα από τους Μικρασιάτες. Η σταφίδα δεν είναι παρά η αποξηραμένη μορφή του σταφυλιού .Από όποια πλευρά και να τη δούμε, η σουλτανίνα μόνο σύμμαχος μπορεί να αποδειχτεί στη διατροφή μας. Η σταφίδα είναι καλή πηγή ενέργειας άμεσης απόδοσης εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα (τα περισσότερα σε μορφή φρουκτόζης).Περιέχουν βιταμίνες Β1, Β2, Β6 και C, μεταλλικά στοιχεία σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο. Οι σταφίδες περιέχουν πολύ πυρίτιο, νάτριο κάλιο, ψευδάργυρο και χαλκό. Βρίσκονται στην κορυφή των αντιοξειδωτικών τροφών ασκούν θετική επίδραση στις καρδιακές παθήσεις υποκινώντας τον οργανισμό να χρησιμοποιήσει την δική του χοληστερόλη, ενώ συνεισφέρουν και στη μείωση του κινδύνου του καρκίνου του όρθου. Ακόμα θεωρείται ότι οι σταφίδες μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση της πίεσης αίματος καθώς επίσης και της χοληστερόλης, στη χωνευτική λειτουργία και στη μείωση της δυσκοιλιότητας και των αιμορροΐδων.Οι σταφίδες περιέχουν ουσίες που καταπολεμούν τερηδόνα και ουλίτιδα επειδή καταστέλλουν την ανάπτυξη τους και εμποδίζουντην προσκόλληση και τη δημιουργία οδοντικής πλάκας.Κάποιοι διατροφικοί συνδυασμοί είναι οι ακόλουθοι:•         Στο πρωινό σας γεύμα, σε 1 ποτήρι γάλα, προσθέστε δημητριακά ο..
2,00€
Χωρίς ΦΠΑ:1,77€
Brand: ORGANICON
Οι χουρμάδες είναι φρούτα με γλυκιά γεύση, διαθέτουν μεγάλη ενεργειακή αξία και τα καταναλώνουμε συνήθως αποξηραμένα... έχουν σχετικά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πράγμα που σημαίνει πως απελευθερώνουν τα σάκχαρα τους αργά και διατηρούν τα επίπεδα της ενέργειας σταθερά, παρά την έντονη γλυκύτητά τους. Γεγονός που βοηθά στην καταπολέμηση της εξάντλησης χωρίς την ανάγκη πρόσληψης ζάχαρης. Είναι πηγή σιδήρου, ασβεστίου, φυτικών ινών και καλίου. Βοηθούν σε γαστεντερικά προβλήματα. Είναι πλούσια σε αντιό-οξειδωτκά και έχουν τις μεγαλύτερες ποσότητες πολυφαινόλης από όλα τα αποξηραμένα φρούτα. Επίσης, θεωρούνται ότι ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού μας.Φυσικό γλυκαντικό αλλά και μια ολοκληρωμένη τροφή. Στη μέση Ανατολή είναι βασικό συστατικό σε άπειρα γλυκά και προσφέρεται και ως κεραστικό από μόνο του ή γεμιστό με ξηρούς καρπούς και άλλες γεμίσεις. Oι χουρμάδες πέραν της γλυκαντικής τους ιδιότητας, προσθέτουν ωραία υφή σε γλυκά, μπορούν να γίνουν ωραία γέμιση σε μπισκότα αλλά και σε κέηκ. Σε άψητη μορφή μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ακόμα και για να φτιάξετε μικρά τρουφάκια, μαζί με ξηρούς καρπούς, ροδόνερο, κανέλλα κλπ. Από θρεπτική άποψη, οι χουρμάδες περιέχουν φυτικές ίνες, κάλσιο και ποτάσιο...
2,30€
Χωρίς ΦΠΑ:2,04€
Brand: ORGANICON
Το κακάο έχει ωφέλιμες ιδιότητες για τον οργανισμό και του προσφέρει ό,τι και η σοκολάτα, αλλά χωρίς να τον επιβαρύνει εξαιτίας της ζάχαρης.Το κακάο παρουσιάζει υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή και προκυανίδες, που μπλοκάρουν τη δράση των ελευθέρων ριζών, η οποία ευθύνεται για τη γήρανση και προκαλεί σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως ο καρκίνος και τα καρδιολογικά νοσήματα.Επίσης,περιέχει σίδηρο και βιταμίνη C καθώς και αρκετό μαγνήσιο, το οποίο προστατεύει την καρδιά, τον εγκέφαλο, τα οστά, τους μύες και το αίμα...
2,76€
Χωρίς ΦΠΑ:2,44€
Brand: ORGANICON
Το πίτουρο βρώμης είναι μια επεξεργασμένη φυτική τροφή που προέρχεται από τα εξωτερικά στρώματα του καρπού της βρώμης.  Κύριο γνώρισμά του, δεν είναι τόσο η περιεκτικότητά του σε μέταλλα, πρωτεΐνες και βιταμίνες όσο κυρίως η συγκέντρωσή του σε διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες απορροφούν νερό στο έντερο και αποκτούν μέγεθος ίσο με το 20πλάσιο που έχουν δίχως νερό. Επιδρούν ευεργετικά για τη μείωση της κακής χοληστερόλης και για την επίτευξη αισθήματος κορεσμού., Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να νιώθει κανείς χορτάτος, ενώ καταπραΰνει τη δυσκοιλιότητα, που θεωρείται αναμενόμενη έπειτα από τέσσερις μέρες στο πρώτο στάδιο της δίαιτας.Το πίτουρο της βρώμης έχει επίσης το πλεονέκτημα πως όταν το πέψει ο οργανισμός, προσελκύει μόρια λίπους, σάκχαρα και τοξίνες και τα αποβάλλει από τον οργανισμό, πριν προλάβει να τα απορροφήσει.Καταναλώνεται κυρίως με τη μορφή χυλού. Αλλά το συναντάμε στο ψωμί, στα γλυκά βρώμης, στο πληγούρι καθώς όλο και περισσότερο στα μπισκότα βρώμης...
2,10€
Χωρίς ΦΠΑ:1,86€
Εμφάνιση 1 έως 55 από 55 (1 Σελ.)
Η "Organicon" χρησιμοποιεί cookies για να διασφαλίσει την καλύτερη εμπειρία στον ιστότοπό μας. Επιλέγοντας «Αποδοχή Όλων» αποδέχεστε την τοποθέτησή τους.